孩子不吃＝挑戰爸媽？

常常見到爸媽為了一頓飯，追著餵的、好言相勸的、用玩具出遊誘惑的、甚至吼叫怒罵的都有。也常見到孩子在賣場抓著零食硬是要買，爸爸媽媽好說歹說都很難讓孩子放手。
嘴長在孩子身上，要讓他心甘情願的吃下某些食物，或者不吃某些食物，真是傷透腦筋。

有些「父母效能」相關的研究發現，把孩子養得健健康康，是父母們評估自己是否稱職的一項重要因子，因此，當孩子拒絕接受父母提出吃或不吃某些食物的意見時，自然讓父母覺得自己的權威受到了挑戰，於是，這已經不僅僅是為了孩子的健康著想的問題，倒像是親子間權力的角力戰！

今年六月出版的美國《兒科學》雜誌刊登的一項研究報導，如果孩子有一個嚴厲的母親，那麼他到小學一年級時成為「胖小孩」的可能性，比起接受彈性教育的孩子高5倍。研究人員認為，如果母親對孩子保持適當的尊重，給孩子制定出明確但有彈性的規則，這種家庭的孩子最不容易發胖。然而，如果母親對孩子不夠重視，或是對孩子太多溺愛和縱然，孩子發胖的機率也是正常孩子的兩倍。

參與此項研究的美國波士頓大學醫學院博士凱‧李表示，在一定框架下給予孩子尊重和關心的父母，能夠幫助孩子在吃飯和鍛煉等方面作出正確的選擇。相反，過於嚴格的父母，則會在家中製造一種壓力氛圍，使孩子只能透過過度進食來尋求安慰和逃避。