苦瓜

很多人不敢吃苦瓜，不過也有人「識貨」，知道品嚐不一樣食物的風味。你以為我要說服你開始吃苦瓜嗎？別擔心，我們先聊聊苦瓜的故事。

紅蘿蔔

紅蘿蔔！

其實它本名是叫做「胡蘿蔔」！是大約在13世紀，從伊朗引入中國，再漸漸發展成現在的樣子。根據李時珍寫的「本草綱目」（這是很久很久以前的一本很有名、很偉大的書，是關於各種可以做為藥物的動植物的）記載，因為從「胡地」傳來，味道像蘿蔔，故名胡蘿蔔。雖然以前的人認為胡蘿蔔的味道跟蘿蔔很像，但是它們兩種是很不一樣的植物喔！

大家會叫他紅蘿蔔是因為有人覺得顏色紅紅的，也有人覺得他是黃黃的，所以叫它黃蘿蔔；而中醫認為紅蘿蔔可以治很多病，還稱它「小人參」呢！